[ Les coulisses du climat #10] Changement climatique : quel vin demain ?
Quelles aventures humaines se cachent derrière les recherches climatiques ? Quelles observations, quelles expériences, quelles manipulations les scientifiques réalisent-ils pour prédire l’évolution planétaire du climat ? Réponses en images grâce à cette série de films coproduits par Universcience, le CNRS, l'IRD, l'Inrae.
La hausse des températures et la répartition des sécheresses menacent la production viticole de la France – la deuxième au monde après celle de l’Italie. Comment la vigne supporte-t-elle ce climat plus aride ? Quels cépages privilégier ? Pour répondre à ces questions et identifier les variétés de demain, une équipe de l’Inrae conduit à Montpellier une étude très ambitieuse, grâce à une collection de vignes unique au monde et une serre géante high-tech.
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Dans la série "Les Coulisses du climat"
- #1 Gaz à effet de serre : prenons de la hauteur !
- #2 Glaciers, les sentinelles du climat
- #3 Sécheresse : le futur est dans le pré
- #4 Modélisation : le climat en équations
- #5 Tourbières : pièges à carbone
- #6 Amazonie : le poumon suffoque
- #7 Désert : grains de sable dans la machine
- #8 Quand la mer monte
- #9 Sonder l'océan
- #10 Changement climatique : quel vin demain ?